Nuestra Carta

Burrata con pomodori raf

Burrata con tomate raf, ajo, albahaca, sal negra y aove

Delicata

Tomate raf, sal negra, ajo y aove

Carpaccio

Laminas de lomo de vaca premium, sal, pimienta y aove prada

Carciofi e tartufo

Alcachofas confitadas a baja temperatura
con trufa

Bresaola de la Valtellina 

Laminas de ternera curada con rucola y parmesano

Provolone

Queso fundido al horno con tomate y oregano

Burrata ahumada 

Burrata ahumada acompañada con berenjenas con tomate, albahaca y parmesano

Melenzane al Forno

Berenjenas al horno con salsa de tomate, jamón y mozzarella

Cozze alla napoletana

Mejillones al vapor con tomate

Pan de pizza

Ravioli O’ Sole Mio 

Raviolis rellenos de ricotta de búfala y trufa, con salsa de nata y boletus

Ravioli 4 Formaggi 

Raviolis rellenos de queso y pera con salsa de 4 quesos

Lasaña

La tipica napolitana, carne, huevo, salame y mozzarella

Rigatoni Bolognese 

Tomate, carne, apio, zanahoria y cebolla

Rigatoni Matriciana 

Tomate, guanciale y pecorino

Tagliatelle al Salmone 

Con salmón, nata y rucola

Tagliatelle al Tartufo 

Salsa de Jamón, trufa y nata

Spaghetti al Pesto 

Salsa de albahaca y parmesano

Rigatoni Verdure 

Tomate, champiñones, cebolla, berenjenas

Gnocchi 4 Formaggi 

Salsa de 4 quesos

CAVESE

TOMATE, MOZZARELLA, BEICON Y CEBOLLA

TOSCANA

TOMATE, MOZZARELLA, JAMÓN Y ATÚN

CARBONARA

MOZZARELLA, NATA, BEICON Y HUEVO

VEGETALE

TOMATE, MOZZARELLA Y VERDURA

DON GIOVANNI

TOMATE, MOZZARELLA, CARNE, PIMIENTOS Y ACEITUNAS

TOMATE, MOZZARELLA, SALCHICHA Y QUESO DE CABRA

GOLOSA

TOMATE, MOZZARELLA, BEICON, HUEVO Y CHAMPIÑON

DON PEPPINO

TOMATE, MOZZARELLA, HUEVO, TOMATE NATURAL Y JAMÓN

GUSTOSA

4 QUESOS, CEBOLLA Y SALAMI

VANITOSA

MOZZARELLA, BEICON, BOLETUS, RUCOLA Y PARMESANO

4 FORMAGGI

TOMATE Y QUESOS VARIADOS

AMALFITANA

TOMATE, MOZZARELLA, JAMÓN SERRANO, RÚCULA Y PARMESANO

MARINARA

TOMATE, MOZZARELLA, ATÚN, ANCHOAS Y ALCAPARRAS

CAPRICCIOSA

TOMATE, MOZZARELLA, JAMÓN YORK, PIMIENTOS, SALCHICHA Y CHAMPIÑÓN

ROMOLO

TOMATE, MOZZARELLA, LOMO, BERENJENAS Y RICOTTA

BELLA ITALIA

TOMATE, MOZZARELLA, BEICON, CALABACÍN, QUESO CABRA

MAMMA MIA

TOMATE, MOZZARELLA, SALMÓN Y RUCOLA

VESUVIO

TOMATE , MOZZARELLA, PEPERONI, CEBOLLA

DON CORLEONE

TOMATE, MOZZARELLA, CARNE, BEICON, JAMÓN Y CEBOLLA

GIOIOSA

SALSA DE PESTO, MOZZARELLA, TOMATE EN RODAJAS, CHAMPIÑONES Y BEICON

MEDITERRÁNEA

TOMATE, MOZZARELLA, BERENJENAS, PIMIENTOS Y ROQUEFORT

O’ SOLE MIO

TOMATE, MOZZARELLA, BOLETUS, SALCHICHA Y TRUFA

DELIZIOSA

MOZZARELLA, TRUFA, MORTADELLA Y PIMIENTA NEGRA

SFIZIOSA

TOMATE, MOZZARELLA, BERENJENAS, SALAMI Y CEBOLLA

CALZONE

TOMATE, MOZZARELLA, JAMÓN, BERENJENAS Y CHAMPIÑONES